Alzheimer - und dann?

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Demenz als Herausforderung in der Heimküche

28. August 2006

Unter dem Motto "Herausforderung Demenz - Interventions-möglichkeiten der Heimküche" zeigt die Vierte Deutsche Heimkochtagung vom 18. bis 19. Oktober 2006 in Hamburg konkrete Möglichkeiten auf, wie Ernährung und Essen zu mehr Genuss und Lebensqualität bei hochbetagten und schwerkranken Menschen führen können. Moderiert vom bewährten Experten Markus Biedermann stehen Beiträge über die Esstrends der Zukunft, Biographiearbeit, Risikomanagement und Fachtechnik auf dem Programm... weiter
28.8.06 22:33
 



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